ゆるセミ（妻）です。
共働き家庭の悩みのひとつにごはんの支度があると思います。
特に夕飯は、子供の帰宅後いかに早くごはんを出せるかタイムアタックのようです。
わが家は夫婦揃ってあまり料理が得意ではないこともあり、夕飯の手間を省くことにはお金をかけています。
そんなわが家がヘビロテしている、夫でも準備できる夕飯を３つ簡単順でご紹介します。
松屋
あの松屋です。
白米さえ炊いておけばいつでも自宅で松屋が楽しめます。
松屋常連の夫に言わせるとお店の味がきちんと再現されているそうです。
私は店舗には２０年以上食べに行っていませんが、純粋に美味しいと思います。
肉に脂身が多いかなという気もしますが、肉はたっぷり入っていますよ。
調理方法もとっても簡単。
電子レンジでチンか湯せんです。
電子レンジ調理が便利すぎるのでわが家は湯せんはしたことありません。
お皿に出したりせずに袋のままレンチンできるんです！！
１食分、６００Wで３分で完成です。
小学生でも準備できちゃいそうですね。
賞味期限ですが、２０２３年７月に購入して２０２４年４月期限のものが届きました。
十分すぎるくらい長いです。
冷凍保存ですが、小分けになっている＆ひとつひとつが薄いので思ったより冷凍庫は圧迫しません。
たくさん買えば買う程割安になるので、冷凍庫の空き具合と相談して買っています。
うなぎ
節約中のわが家にとっては高級品です。
でもうなぎが大好きな私は常に冷凍庫にストックしています。
商品名のとおり刻まれていますが、そのおかげで食べやすいし分けやすいです。
骨も全然感じず、温めるととってもふっくらします。
もうスーパーのお手頃うなぎには戻れません。
夕飯だけでなく、１人のお昼ごはんにも食べちゃいます。
調理方法は電子レンジでチンか湯せんです。
密封されている袋に切れ目を入れて電子レンジにかけられますが、なんとなく湯せんの方がふっくら仕上がる気がして私は湯せんしています。
賞味期限ですが、２０２３年３月に購入して２０２３年９月期限のものが届きました。
うなぎのタレも付いてくるので、タレの期限かもしれません。
いいお値段なので、私はなるべく単価が安くなるように１０袋で買っていますが少量からでも購入できます。
味が心配な方は少な目からどうぞ。
冷凍餃子
冷凍餃子は色々食べましたが、コレがいちばん家族に好評でした。
特に娘が大好きで、バクバク食べます。
普段娘は野菜をほとんど食べないので、肉も野菜も入っている餃子はしょっちゅう出しています。
大人２人、幼児１人で１食２０個も食べるので１００個入りなのに５回で終了です。（泣）
調理は普通に餃子を焼くときと同じです。
味の素などの冷凍餃子とは違い、油もふたも必要です。
料理ができない夫でも上手に焼けるので、そんなに難しくはないと思います。
５０個ずつ入った２袋で届くので私は１食分（２０個）ずつジップロックに入れなおしています。
そのままだと結構場所を取りますが、小分けにすると意外と少ないスペースで収納できますよ。
小分けにしておくと焼く時にいちいち数える必要がないので時短にもなります。
黒豚入り餃子とスタミナ餃子が半々になっているタイプもあります。
ちょっと高いと思いますが、楽天のお買い物マラソンやスーパーセールでは半額になったりするのでそのタイミングで是非。
まとめ
保育園、幼稚園帰りの子供て腹ペコで機嫌が悪いし、待たせると寝ちゃうしで本当に扱いが大変です。
夕飯作りは時間をかけないことが最優先で栄養面などは二の次です。
私はもう小学生になるまではこんな感じでしょうがないかなと割り切っています。
手を抜くことも大事！！
何かしら食べていれば大丈夫！！！
その精神でわが家は今日も簡単ごはんです。
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